猪价“涨翻天”，蛋价“破6冲7”，现在的市场究竟是什么情况？

1. 猪价“涨翻天”，蛋价“破6冲7”，现在的市场究竟是什么情况？

猪肉的价格开始不断的上涨，相信很多人都没有办法去进行购买。养殖户变得越来越少，那猪肉肯定会出现稀缺的现象。农产品的市场再一次的掀起了波澜，出现了前所未有的震荡。不仅仅是猪肉，而且鸡蛋也从6元钱冲破到了7元钱。面对这样的现象，大家根本就吃不起荤菜，只能够选择去吃普通的蔬菜。家里面有地的人会进行合理的利用，宁愿不吃肉也不会选择花这个冤枉钱。
国家为了减少这种现象的发生，只能够把市场当中需要的供应量给供应商。只要是国内能繁衍的母猪或者是能升主宰的地方，都会被国家进行征用。把这些地方都腾出来，用来去养各种各样的猪崽。再找一个人专门来照看这些猪，而且要把猪存栏弄得特别好。都有将猪的数量弄上去，才能够保证人人都会有肉吃，不用再出现吝啬的现象。
猪肉的饲料成本是非常高的，农户不涨价根本就赚不了多少钱。养一头猪是要投入很多的，不仅要照顾猪的吃食，还要给猪打各种各样的疫苗。因为现在的病毒感染十分严重，一不小心猪会出现生病的现象，所以要对消费者自身进行保护。农户得保证自身的权益，才能够进行很好的调整。大家不管做什么事情都是以赚钱为目的，谁都不会去做亏本的买卖。
总的来说各地上涨的范围都在不断的扩大，只有海南一地的猪价进行了持平。在这种情况下的话，可以选择去少吃一些肉，要达到荤素均衡。必须要等到新的猪肉供应商再去购买，那个时候才会十分便宜。可以等猪便宜下来的时候多去囤一些，还有鸡蛋也是一样。物价多的时候，价格自然不会那么贵。

2. 猪价大跌，蛋价也同步回落，是巧合还是必然？还能涨吗？

猪价大跌，蛋价也同步回落，这是必然的。按照猪周期来看，猪肉四季度大概率还会涨，猪肉价格上涨就会带动其他商品的上涨，比如牛羊肉、蛋。
猪肉是一种周期性价格明显的商品。我们说的猪周期，大周期一般在三四年。猪肉的价格，受猪周期的影响很明显，这其实反应的是市场经济下的市场主体调节行为。
猪肉涨价，养殖户看到有利可图，加大养殖量，一年后出栏量增加，猪肉供应量增加后价格就会下降。肉贱伤人，养殖户减少养殖导致出栏量少，猪肉又会涨回去。



我之所以判定猪肉四季度还会涨一点，有两点理由：1.从历史的周期来看，会涨。
上一轮猪周期的高点是2019年，9月猪肉达到价格高点，高达39元/公斤。上一轮猪周期号称最强猪周期，2018年的环保政策、限养、以及非洲猪瘟的影响，导致2019年猪肉出现了严重的供不应求。从2019年3月到2020年9月，猪肉价格猛烈上涨，从15元/千克，涨到接近40元/千克，涨幅2.6倍。而后，震荡下跌，2021年以来，几个月时间就跌回15元/千克。
2019年9月，猪肉达到周期性高点后，政府通过投放储备肉，取消生猪禁养等规定，引导猪肉价格平稳下降。

2.从消费习惯来看，会涨。每年的第4季度基本上都是猪肉消费的旺季。元旦、春节前是猪肉消费的高峰。加上南北方居民都有做腊肉、腌肉的习惯。猪肉的囤积必不可少。

3.从市场供给角度看，会涨。猪周期还有一个有意思的现象。猪肉越涨，养殖户越存栏惜售，生猪的供应量减少，就会进一步推动猪肉价格上涨。




总结个人认为，伴随着国家储备肉的大量上市，居民肉食产品多样化，疫情导致老百姓收入降低等多重因素考虑，猪肉增长的幅度整体不会太大。

3. 猪价再度“破8”，蛋价“破5”，之后还会继续上涨吗？

猪价再度“破8”，蛋价“破5”，之后还会继续上涨。由于疫情原因现在的物价上涨非常厉害，比如猪肉都已经上涨到十元一斤，鸡蛋也是越来越贵，之前还是4元一斤，现在已经涨到5元多一斤真的很贵。
一、为什么猪肉价格再次“破8”？
相信不管是谁家都一定吃过猪肉吧，毕竟作为最常见的肉类食物，猪肉可谓是大家很喜欢的一道肉菜。今年因为疫情的影响导致猪肉价格一直上涨，因为不让人外出，很多杀猪场都倒闭了，越来越少的猪肉，让大家不得不提高猪价。

二、为什么鸡蛋也会涨价?
疫情期间最让大家偏爱的食物就是鸡蛋，因为鸡蛋非常有营养，可以补充多种元素。因此大家特别喜欢购买鸡蛋，鸡蛋的价格也是越来越贵。因为相比于肉的价格鸡蛋的价格还是很便宜的。大家愿意购买鸡蛋让其来代替肉补充营养，真的是太棒了。而且鸡蛋供量还是比较大的，大家 不用太担心鸡蛋没有或者其他的。

三、猪肉和鸡蛋价格还会再涨吗？
根据目前的疫情状况，可以看出距离全国解封还有一段时间，因此猪价和鸡蛋的价格还有的涨，因为大家的需求非常高，现在的进货渠道越来越少，物以稀为贵，时间久了很多物价都会上涨。虽然食物价格上涨，但是目前还是可以接受的价格，大家需要及时补充营养，防止身体抵抗力降低。
疫情期间每个人都会受到一定  影响，大家不要过于焦虑，积极配合大家工作，相信国家可以有效控制疫情，同时我们自己也要做好防疫措施防止疫情传染。总之，物价上涨虽然带来一定压力，但是尚在可以接受范围之内。

4. 猪价破7，蛋价破4，牛羊行情“一蹶不振”，这究竟是为何？

之所以会出现这样的行情，就是目前整个养殖业周期造成的，加之疫情原因，绝大部分居民的消费欲望有限，就导致了商品价格不断下跌。
首先对于养殖业来说，往往会存在着一定的周期性波动，尤其是对于猪肉的养殖来说，更是存在着一定的猪周期，从一头小猪崽的出生到出栏进行售卖，往往需要经过一定的周期，而在这个周期当中，它的整个价格也是在不断波动的，更为关键的是由于整个养殖业存在着一定的自发性和盲目性，所以说在生产的过程中往往会随着整个价格的变化而变化，往往对于大部分的养殖户来说，他们看到最近几年猪肉的航线比较好，那么很有可能会一哄而上导致整个猪肉的供给出现大规模的过剩就会导致猪肉价格下降。
而随着猪肉价格下跌以后，那么对于不少养殖户很有可能就会因此而倒闭破产，所以说就会直接影响整个猪肉市场的供应，那么在这样一种情况之下，猪肉的价格就会出现反弹，而整个过程就类似经济周期一样，往往是周而复始的过程，而对于目前的整个食品消费市场来说，就是处于这样一个比较低迷的时期，而这个时期会持续到多长时间也是不好确定的因，因为涉及到的因素有非常多，不仅仅有国内的因素，也有国外的因素。
而且由于新冠疫情的影响导致，绝大部分的居民在购物消费的时候，往往需要考虑再三即便是日常生活用品，由于很多人在疫情的影响下，整个收入受到了比较大的影响，所以说整体的消费意愿就会大打折扣，所以说在购物的时候往往会有所抑制，那就使得不少产品需要降价才能够销售出去。

5. 鸡蛋跌破4元！猪价全线下滑！究竟是啥情况？

春节越来越近，年货已开始置办，今年多种肉类、蛋类、蔬菜等价格，相比往年来说，有很大的涨幅，大葱5-6元，白菜2-2.5元，辣椒8-10元，猪肉21-24元，鸡蛋5.5-6元等等，29日蔬菜价格并未下跌，但是猪肉和鸡蛋价格，相比1月上中旬，已经有了一定幅度的下滑。


一、猪肉价格

查询29日不同区域的生猪价格(生猪价格不是猪肉价格)，整体以下跌为主，不过下跌幅度不一，其中华北、华中区域下跌0.3-0.5元之间较多，其他区域下跌0.1-0.3元之间较多，整体上生猪价格都已跌破18元!

北京、天津、河北等地，生猪价格15.5-16.0元/斤，下跌了0.2-0.5元;黑龙江、吉林、辽宁等地，生猪价格15.5-16.2元/斤，下跌了0.2-0.5元;山东区域生猪价格15.6-16.4元/斤，下跌0.1-0.2元;安徽区域生猪价格16.2-16.7元/斤，下跌0.2-0.3元;河南区域生猪价格15.9-16.6元/斤，下跌0.1-0.3元;广东生猪价格17.8-18.4元/斤，下跌0.2-0.3元;四川生猪价格17.5-18.0元/斤，下跌0.1-0.2元。

以笔者所在的豫东区域来说，1月20日以后，猪肉价格为22.8元/斤，而就在1月初，猪肉价格28-30元/斤左右。虽然春节置办年货高峰期即将来临，但是随着生猪供应的增加，再加上整体需求并没有大幅度上涨，导致猪肉价格不断下跌，另外，对于养殖户来说，会选择在春节前出售，供应增多，价格随着下滑。


二、鸡蛋价格

全国市场鸡蛋价格整体稳中有降，29日下降区域较多，除了河南、山东以外，其他大部分区域出现了一定幅度的下跌。

河北市场批发价，已有区域跌破4元，批发价格只有3.89元/斤(价格都是批发价，下同);北京市场批发价4.06-4.22元/斤，下跌0.11-0.20元;内蒙古批发价4.02-4.05元/斤，下跌0.11元;山东批发价4.2-4.3元/斤，价格持平;河南批发价4.05-4.10元/斤，价格持平;湖北批发价4.35-4.39元/斤，下跌0.12元;安徽批发价4.13-4.23元/斤，下跌0.08元。

鸡蛋价格经历了“破6”之后，很快又回到了小于6元的行情，一方面受饲养成本的降低，蛋价也随之下滑，另外一方面，春节前是鸡蛋的销售旺季，不少养殖户心里明白，春节前如果销售不出去，春节后的销量会大大降低，而距离春节越来越近，鸡蛋集中上市，供应增加，价格下滑。


三、玉米价格

玉米主要用途之一就是饲料，玉米价格的涨或跌，对于生猪养殖、蛋鸡养殖有一定的影响，来看下不同区域的玉米价格走势(深加工企业报价)。

29日深加工企业玉米报价稳中有降，下降主要集中在山东区域，其中德州平原福洋下跌0.3分，报价1.457元/斤，泰安肥城福宽下跌0.5分，报价1.465元/斤;黑龙江、吉林、辽宁、内蒙等地，价格平稳;河南区域孟州华兴生物下跌1分，报价1.45元/斤;其他企业报价持平;河北邢台广玉淀粉上涨0.5分，报价1.445元/斤。

玉米价格虽然出现了下跌，但是整体下跌幅度都不太大，并且下跌区域有限，临近春节，不少企业已收购一定量的库存，再加上一些农户和中间商，销售一部分存粮过春节，市场上玉米供应短暂提升，价格出现一定的下滑。


关于猪肉价格、鸡蛋价格、玉米价格后市的价格预测，从目前的情况分析，猪肉价格和鸡蛋价格可能还会有所下滑，玉米价格虽然会下滑，但是，下滑幅度不会那么大，并且后续还有一定的上涨空间。

如果只预测春节前的价格，个人观点，猪肉可能会为维持在20-25元/斤之间，鸡蛋价格可能会在5元/斤左右，玉米价格可能会在1.4-1.45元/斤之间，上述价格仅供大家参考，至于春节后的价格预测，

6. 月底生猪价格又上涨，肉蛋价格的居高不下主要是哪些方面的原因？

非洲猪瘟对整个世界的影响都非常大，对我国的生猪养殖业同样也是带来了很大的冲击。猪肉曾经一落千丈，但是最近一段时间猪肉价格一路看涨。随着猪肉价格的回升，也带动了鸡蛋，等其它食品的价格上涨。

猪肉鸡蛋价格居高不下，主要的原因就是因为生猪养殖户，曾遭遇了严重的疫情。导致了种猪供不应求，因为种猪的大量死亡，供应量造成了严重短缺。疫情最为严重的时候，猪饲料、人工费用每天下来都是一笔不小的开销。

很多养殖户在前几年都赚到了钱，但是非洲疫情的突如其来，让他们完全没有准备，瞬间破了产。这些都导致了猪肉价格的走高态势。也有的情况是因为很多民众喜欢逢年过节之前提前采购肉禽蛋类。预采购的需求量大。导致了重大节日之前，价格的水涨船高。

但是这种涨价属于节日的规律性涨价，是非常正常的。因为每年随着重大节日的临近，集中采购都会出现这种高价情况。肉禽蛋类的价格主要跟着是跟供应量密切相关。随着种猪养殖户的规模扩展。猪肉价格就会逐渐回落到正常的，民众能够接受的范围之内。
民众的关注点会导致某类食品一路攀升。关注度会导致热度的增加。涨价也和季节相关。因为有的食品属于季节性的食品。随着季节的变化更迭，某些食品的需求量，就会出现变化，价格也相应的会有调整。

7. 蛋价一路狂奔，蛋企依然迷茫，鸡蛋价格为何越来越高？

最近鸡蛋涨价涨得越来越猛，记得年初的时候鸡蛋才三块几毛钱一斤，现在鸡蛋都达到7块多，甚至8块多一斤，让很多人直呼鸡蛋越来越吃不起了，这究竟是什么原因呢？为什么鸡蛋的价格越来越高，养鸡蛋的一些企业反而更加迷茫？大家都知道今年的天气是非常炎热的，可以说是历年来最炎热的一年，有很多地区的气温能够达到40多度，人在空调屋子里都很难受；很多母鸡在温度比较高的情况下，饮食上非常的 不乐观，所以导致产蛋量也比较低，在加上今年疫情反反复复，所以鸡蛋的价格就越来越高。很多企业为什么会迷茫？因为高温的环境下母鸡的死亡率也是比较高的，在一个比较高的死亡率的情况下，再加上产单率比较低，所以如果想要形成更多的利润，是需要增加养鸡的数量，如果要增加氧气的数量，肯定会投入更多的资金去购买母鸡，但是购买回来的母鸡它的存活率有多高也是未知的，如果投入了非常多的资金去购买了大量的母鸡，但是存货率比较低的情况会导致利润远远小于损失的情况。所以这也是很多企业感到非常迷茫的地方，不知道应不应该投入更多的钱去购买母机和相应的设备，如果环境造成的影响比较小的情况下，还能够挽回局面，如果环境持续不容乐观的情况下导致的损失也是无法估计的。

所以我们不得不感叹鸡蛋涨价背后深刻的原因，气候的变化造成的影响可以说是方方面面，想有一部分原因也是我们对大自然的破坏导致的气候变化，所以我们在以后的生活中也要努力的维护我们的大自然，尽量不要去破坏它。

8. 猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底

 猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底
                    猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底，农业农村部最新消息显示，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，猪肉供应出现了阶段性过剩。猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底。
  猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底1  农业农村部12日发布，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩。
  从生产方面看，根据农业农村部监测，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6％，2月份生猪出栏量同比增长8.2％。
  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华：去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5％。这些存栏生猪会在之后的6个月，也就是今年的1月份到6月份，陆续出栏上市。由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。
    
  从消费方面看，根据对部分屠宰企业的监测，2月第2周屠宰量为330万头，3月第1周增加到480万头，但与春节前每周平均620万头的屠宰量相比，下降很明显，表明春节后的猪肉消费明显偏弱。
  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华：当前的生猪生产和供给充足，但需求收缩，阶段性过剩较为明显。
   生猪价格持续下行 养殖企业陷入亏损 
  农业农村部最新监测显示，目前，受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响，生猪价格持续下行，价格处于2020年以来的低位，养殖企业陷入亏损。
  监测数据显示，2月全国生猪平均价格为每公斤14.06元，已经跌破平均养殖成本线，出栏一头生猪亏损约150元，上周又跌到每公斤13.21元。
    
  而猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元，环比跌3.3％，同比低52.2％，已连续4周下跌。
  农业农村部有关负责人表示，目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点，养殖企业普遍陷入亏损状态。
  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华：下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底，养殖亏损程度还会加大。希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。
   生猪价格持续走低 四项举措稳定生猪生产 
  农业农村部有关负责人表示，受生猪价格持续走低影响，养殖场户很有可能会加速淘汰 能繁母猪，为此，将采取四项举措，调控生猪产能，稳定生猪生产。
    
  一是强化预警。持续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏信息，加强信息发布，引导养殖场户在3、4月份市场供应宽松时期顺势出栏肥猪、不压栏。
  二是稳定政策。督促地方保持用地、金融、环保等长效性支持政策稳定，杜绝在政策上出现反复，稳定行业预期，坚定行业信心。
  三是稳定产能。及时出台有针对性保护基础产能的措施，防范过度淘汰能繁母猪的风险。
  四是防好疫病。抓好非洲猪瘟常态化防控，加强检疫、调运、屠宰等环节监管，扎实推进分区防控，统筹推进基层动物防疫体系建设，防止因区域性重大动物疫情逆转生猪稳产保供形势。
    
  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华：紧盯能繁母猪正常保有量，督促地方严格落实省负总责要求，根据需要适时研究出台地方临时补贴救助措施，加强与冻猪肉储备调节政策协同，形成调控合力。
  猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底2  今年3月份以来，受整体猪源供应充足，猪肉消费动力不足，叠加饲料成本再创高点等因素影响下，我国生猪市场漫长的下跌周期仍在继续磨底。据卓创资讯监测，3月上旬全国外三元生猪出栏均价参考12.32元/公斤，较2月下旬均价下滑1.50%。
  农业农村部近日发布消息称，随着生猪价格的持续下行，养殖企业也陷入亏损。目前生猪价格处于2020年以来的低位，养殖企业普遍陷入亏损状态。监测数据显示，今年2月出栏一头生猪亏损约150元。
  进入3月，生猪养殖行业的亏损仍在继续加剧。据卓创资讯监测，3月上旬生猪自繁自养盈利值持续下滑，盈利均值为-273.02元/头，环比2月下旬下降9.28%。
    
   农业农村部：目前猪价正处于第三次价格下行探底过程中 
  农业农村部最新消息显示，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩。
  根据农业农村部监测，生产方面，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2月份生猪出栏量同比增长8.2%。屠宰方面，2月第2周屠宰量为330万头，3月第1周增加到480万头，但与春节前每周平均620万头的'屠宰量相比，下降很明显，表明春节后的猪肉消费明显偏弱。
  “去年底4.49亿头的生猪存栏会在之后的6个月，也就是今年的1月份到6月份，陆续出栏上市。由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。当前的生猪生产和供给充足，但需求收缩，阶段性过剩较为明显。 ”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华如是说。
  在生猪供应过剩的背景下，全国生猪平均价格在2月份已经跌破平均养殖成本线，猪肉批发市场均价也已连续4周下跌。
  在陈光华看来，猪价的下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底，养殖亏损程度还会加大。本轮猪周期自2020年全年到2021年初高位运行后，已经在2021年6月下旬和10月第二周经历过两次下行探底，现在正处于第三次价格下行探底过程中。
  “希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。”陈光华说。
    
   市场悲观情绪短期仍将加剧？ 
  从刚刚过去的周末来看，全国猪价以弱稳为主。据涌益咨询数据显示，3月13日，国内生猪均价11.86元/公斤，比上一日下跌0.01元/吨。
  从期货盘面来看，自俄乌事件以来，生猪期货已由2月21日的14210元/吨跌至3月11日的13130元/吨，下跌幅度达7.6%。方正中期期货饲料养殖组组长侯芝芳告诉记者，生猪期价目前已经升水排列，反应市场预期已经发生转变，周期见底可能只是时间问题。
  从当前生猪市场的利空因素来看，格林大华期货生猪分析师张晓君表示，目前国内多地新冠疫情形势严峻，终端消费低迷，白条走货欠佳。同时，当前生猪去产能不及预期，养殖产能也仍将继续兑现。
  从利多因素来看，张晓君说，首先是俄乌局势推升原料成本，猪粮比下行压力仍存，后续收储预期不减，当然若收储数量仍处于较低水平，则收储利多仍然有限。其次是国内养殖利润再进入深度亏损，养殖户抗价情绪升温，北方部分屠企增加分割入库比例，冻品库容率持续提升。
  “此外，我国能繁母猪数量在2021年6月份达到4564万头，达到了年内最高水平，7—8月份都保持在4500万头以上。按照猪的生长繁殖规律，能繁母猪数量能显著影响10个月后生猪的供应量，因此对应2022年3—5月份母猪的潜在供应量会达到峰值。预计2022年5月份之后随着生猪供应量的减少，生猪价格有望逐步企稳。”侯芝芳说。
    
  在申银万国期货农产品高级分析师徐盛看来，总体而言，目前生猪供需博弈剧烈、下游需求不足而供应充足，中长期去库存仍需时间，而随着饲料价格上涨，预计短期内市场悲观情绪或将加剧。建议短期投资者可逢回调买入2205合约并在反弹后止盈，长期投资者可以等待市场情绪最悲观后再择机入场做多。
  张晓君表示，后市生猪价格的走势仍需继续关注国家收储时间窗口、终端消费变化、行业产能去化速度、新冠疫情防控和生猪疫病防控等多重因素。
  猪价持续下跌，或将至每斤6元谷底3  据财经网报道称，农业农村部近日给出公告称，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩。
  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示：“这个下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底，养殖亏损程度还会加大。希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段”。
    
  从生产方面看，根据农业农村部监测，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2月份生猪出栏量同比增长8.2%。
  猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元，环比跌3.3%，同比低52.2%， 已连续4周下跌。农业农村部有关负责人表示， 目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点，养殖企业普遍陷入亏损状态。
  陈光华介绍说，此轮猪周期，生猪价格自2020年全年到2021年初高位运行后，已经经历过两次下行探底。第一次是在2021年6月下旬，第二次是在2021年10月第2周， 现在正处于第三次价格下行探底过程中。